秋田県秋田市のナガハマコーヒー広面店の鈴木さんがサービスで始めた
猫などの 「ラテ・アート」 が話題を集めている。

　　　　　　　　


「ラテ・アート」 は、 「カフェ・ラテ」 に浮くスチームしたミルクの泡にハートや
木などのデザインを描くもの。
コーヒーの専門家バリスタの日本チャンピオンにラテ・アートを習ったという
鈴木さんは、その後練習を重ね、現在では猫やコアラなどの動物のほか
太陽柄などバリエーションは１０種類以上に。
「お客様に驚いてもらいたい」 と３年ほど前から同店でカフェ・ラテの注文客
にサービスで提供している。

「特に忙しい時間帯でなければできる限りご要望に応えたいので、リクエス
トをいただければ」 と話している。